lunes, abril 25, 2011

Ensalada de Atun al Jengibre




Nota: La foto es referencial, porque ya me la comí :S

Ensalada de Atún al Jengigre

Autor: Pequeña Flor


Tengo el agrado presentar mi recién diseñada receta....( Nota Mental: no se como empezar a postear una receta) ..

La introducción anterior parece de obra de teatro, solo falto el Damas y Caballeros....

En fin, les dejo una receta emergente recién salida de mi creatividad, sencillita y economiquisima

Ingredientes:

1 lata de atún

1 Tomate muy rojito (Si porque hay unos que son como casi verdes)

1 /2 Cebollla Blanca ( Si porque hay moradas)

Vinagre al Gusto

Aceite de Oliva al Gusto

Orégano al Gusto

Jengibre una pizca porque es fuertecito (Como dice un amigo)


Tome una taza y y coloque allí la lata de atún, bueno luego de abrirla. parece obvio, pero como yo soy literal me gusta aclarar por un tema de pulcritud lingüística, pique la cebolla en juliana ( la idea era en cuadritos pero por la rapidez, la pique asi y quedo bonita), luego coloque el vinagre ( Muyyyy importante el vinagre antes del aceite de oliva, esto se debe a que si lo hace a la inversa, el aceite no permitiría que la ensalada lo penetre ( Sono raro :S), pique el tomate en cuadritos y agréguelo, luego añada el orégano, la pizca de jengibre y mezclelo, por favor! no le coloque sal, el atún ya viene con suficiente sal desde la lata, cuide su salud!.

Por ultimo coloquelo en la nevera, nada mejor que una ensalada fría!, yo como acabo de llegar del trabajo y tenia mucha hambre, para acelerar el proceso lo coloque en el congelador mientras me daba un baño, sinceramente no me gusta cenar sin haberme duchado....

Y listo!

Sirva la ensalada en un plato de vidrio, hermoso, el mas lindo que tenga y acompáñela con lo que sea....si tiene con quien compartir la ensalada , mejor.... así el sabor es mas rico y siempre habrá quien alabe su receta, si no tiene con quien, como yo, sírvala igual y coloque su mejor mantel. si es de los blancos de cuadritos, que evocan la mesa un restaurant Italiano, mejor! cualquier cosa en un mantel asi, se ve demasiado bonito, si tiene un florerito con tres flores aunque sean plásticas coloquelo en el centro de la mesa, me lo va a agradecer..

Y disfrute, dese el placer de comer una ensalada, sana, divina, rápida y económica....

Esos placeres sencillos que no tienen precio son el mejor aderezo para cualquier pan con cebolla!

Bon Apetite

sábado, abril 09, 2011

Lock


Ese mutismo tuyo que implica un mundo subterráneo, que en nada ayuda...porque algo late bajo capas de orgullo

Que te hice? o que me deje hacer de ti?

La pregunta que patina sin rumbo en mi cabeza...

Algo se gesta? algo se cuece? algo se anida...

cerradura sin dueño

Abstinencia verbal

Mítica tu fragancia se me enreda brevemente en la habitación

Habitación llena de lunas...llena de mariposas

Llena de grillos....

Mundo subterraneo tuyo que en nada ayuda....

lunes, abril 04, 2011

Eres un libro abierto


Eres un libro abierto, la cantidad derramada de tus silencios, a veces se hace poesía, y otras veces párrafos de terror , tus risas y juegos , muestran paginas y paginas de historias,no vividas y por vivir que facilmente puedo leer.

Acertijos entre lineas y paginas arrancadas, códigos y frases de deseo subrayadas

Eres un libro abierto hasta cuando no estas..

Fragmento...

Imagen de Clio Wondrausch


“los pedazos de mi feminidad desconocida y fragmentada, perdida y dispersa; adherida por partes a los que creía amar y que eran sólo proyecciones de mi propia identidad desconectada su núcleo aglutinante”,


Ethel Morgan “La Diosa en Nosotras”

domingo, abril 03, 2011

Low Bat


Hoy tengo una excusa ! le dijo el,

Yo no quiero ser una excusa, yo quiero ser un motivo,.....tu motivo!, dijo ella

Y colgó súbitamente el teléfono....esperando de vuelta un repique que no llego....

El silencio de el, la estaba arropando noche con noche y si que hacia bastante frío

Ella ilustraba un sin fin de historietas como comics, para divertirse y darse esperanzas antes de dormir...., eso era mejor que contar ovejas...

Un día el sonido esperado y cinematográfico del soundtrack de su vida, sonó,.... tanto hacia que esa melodía no cruzaba el silencio de su habitación en penumbras....

El corazón le galopo como un potro sin rumbo....el tiempo se detuvo, y en ese espacio atemporal oia en su cabeza " tic, tac, tic, tac".......ella estaba inmóvil....sudaba y estaba fría....el viento dejo de oírse.....el árbol que se tambaleaba se petrifico en la sombra de su pared....


El tiempo paso a ser un concepto banal, pues no avanzaba, ella solo sentía que " estaba".....

cuando despertó a su realidad y en esos segundos en los cuales ella había detenido el tiempo...o mejor dicho, fue el con su mensaje¿?.....aun queda la duda....

Ella tomo como en cámara lenta el teléfono celular.....y al pulsar las teclas mágicas.....se oyó otro terrorífico sonido " Batería Baja"....se había apagado el móvil y sus ganas de atenderlo....

Se preparo un café en actitud ceremoniosa, olvido conectar el celular a la energía....., lo habia olvidado? o tenia miedo de hacerlo? aun queda la duda...

paso otra noche y otra y otra arropada con aquel silencio.

Nunca supo si aquel día el realmente la buscaba para decirle que al fin la había convertido a ella en un motivo......


Hoy desde esa noche de celular sin carga, han pasado 30 años.