Sabores y texturas....

Hoy por ley de atracción, (Digo yo), cerca de mi trabajo me encontré con un "Paraíso" gastronómico, una degustacion de comida Hindu, Ayurvedica, habían todo tipo de esencias, dulces, y un divino te, llamado "Chai" que tiene un aroma de dioses!! por cierto compre dos frasquitos....y una especie de mermelada o salsa elaborada de tomates ahumados pimentón y frutas, que es una delicia al paladar, sin olvidar la salsa de menta!!!!.....yo estaba extasiada, oyendo al experto que ademas era extranjero , un Señor Servio, hablar con mucha destreza sobre Ayurveda y el  impacto de lo que comemos con lo que somos.....con lo cual estoy totalmente de acuerdo aunque no conozco en profundidad el Ayurveda....

El tema es que disfrute mucho el momento, compre el hermoso frasco de salsa y justo acabo de ir a la nevera a buscarlo para tomar una cucharada y sentir en mi boca! el placer de vivir!!....definitivamente para alguien como yo tan sensorial......! que gusta de aromas, sabores , y texturas en combinaciones perfectas, magistrales, artísticas, encontrarse con esos paraísos, en medio de la cotidianidad y " Almuerzos ejecutivos" es la gloria.....

Entonces recuerdo a mi amigo Argentino Ale, que me hace llamar " Cocktail" si, es cierto, así como soy por dentro me gusta abrir mis sentidos hacia el mundo.....texturas, formas, aromas, sabores y combinaciones  que se vuelven obras de arte.... quizá así soy por dentro, una mujer Cocktail, con combinaciones internas raras y exóticas, como dice el hermoso poema....." Todas las mujeres que me habitan", algunas agrias, ácidas  dulces, amargas , asi son las mujeres que me habitan, así soy....un menú Ayurbedico.....una mezcla extraña.