lunes, septiembre 03, 2012

Receta para no olvidar

Ingredientes ;

Dos tomates muy rojos
Aceite de oliva o en su defecto, cualquier aceite de buena calidad ( si es que consigue en los anaqueles del mercado)
Orégano
Jamón de pavo
Un plato bonito para servir
Un mantel a cuadros rojos
Dos copas cristalinas
Jugo de Naranja
Y una persona especial que le haga compañía
Un delantal colorido ( Opcional)

Corte los dos tomates en rueditas, si la persona especial puede acompañarle a hacer la receta, mejor que por cierto, la receta tiene una variante, que el le ayude a picar los tomates, acto seguido, tardese todo lo que pueda, en actitud ceremoniosa, pique el tomate como si fuera de cristal, sonría a ratos, y llénese de orgullo mientas cada ruedita va callendo de lado en el plato, una vez picados coloquelos hermosamente, reboselos de aceite, gota a gota cual obra de arte, esparza el oregano y coloque jamón sobre cada una de las piezas de tomate y luego tape con otra ruedita, organizelos en su plato admire la belleza de aquella obra sobre el mantel a cuadros , sirva el jugo de naranja como si fuera champagne, sutil, elegante....quedese en silencio y mire a su invitado especial, regálele los mejores tomates picados....y disfrute  cada bocado, imagine que es la mejor receta del mundo, y por favor, así como eligió los tomates mas rojos , sepa elegir la compañía, porque ese es el ingrediente maestro, evite conseguir un patan  que le diga, " Prefiero comerme dos hamburguesas con tocineta y salsa" y que ni siquiera se haya dado cuenta de que usted picaba los tomates para el, ....y usted me dira, como eligo los tomates? , tocándolos, y como elijo el comensal ?  mirandolo a los ojos usted sabra que ha invitado a la persona correcta.....toquelo con la mirada hasta que se le hundan los dedos en el alma, así como se prueban los aguacates maduros....


Yo acabo de disfrutar de esa simple receta, sin embargo me falto el ingrediente principal, el acompañante que me sonria mientras pico los tomates,....no importa, a veces no se puede conseguir en la vida todo los ingredientes de una receta, sin embargo siga adelante y hágala, igualmente la puede disfrutar

Ahh y usted dirá, Receta para no olvidar, olvidar que?.....

Olvidar los tomates , el amor y el jugo de naranja





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